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Educar a si para educar seu filho

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Alimentação saudável já deve estar presente na gestação, para benefício da mãe e do filho. É importante ter uma alimentação variada de micronutrientes como: ferro, ácido fólico, vitamina magnésio, cálcio, vitamina d, vitamina A, B3, B1 além dos macronutrientes (carboidratos, proteínas, lipídios), encontrados nas leguminosas, carnes vermelhas e branca, verduras, frutas, cereais. Alimentação variada e colorida deve fazer parte de todos da família pois é nesta variedade que encontramos todos os nutrientes necessários para uma boa nutrição.

Falando da alimentação dos nossos filhos temos que ter o conhecimento que crianças só precisam do leite materno exclusivamente até os 6 meses de vida, após este período inicia-se a introdução de alguns alimentos, os quais serão ofertados em quantidade e em consistência apropriada para a fase da idade, e é neste momento que as crianças começam a entrar em contato com novos sabores, junto com esta variedade e ofertado o leite materno nos intervalos até os dois anos, evoluindo para a alimentação em família.

Agora é hora de chamar atenção dos pais, de como é elaborado o alimento e o que é ofertado na mesa da família, devemos prestar atenção se o que estamos preparando é realmente saudável. Infelizmente muitos adultos tem a resistência de se alimentar com hortaliças e legumes, o que mais encontramos são alimentos ricos em macronutrientes e pobres em micronutrientes. O que vale hoje em dia é a criatividade, muitos alimentos mudam de sabor de acordo com a preparação.

Para seus filhos apresente os alimentos separadamente no prato de forma criativa, formando imagens coloridas e divertidas, que podem garantir melhor adesão à alimentação. Lanches consumidos pelas crianças podem ser elaborados de uma forma mais saudável e abrir uma exceção de final de semana para uma guloseima não irá fazer tão mau. Tome cuidado com as recompensas de final de semana, tem pais que por estarem ausentes na semana acabam fazendo a vontade dos filhos, e deixam o final de semana inteiro com alimentos pouco nutritivos, quando cito a exceção de final de semana podemos escolher um jantar ou um almoço, mas não todas as refeições.

Os pais devem se policiar em relação a sua própria alimentação, porque tenham a certeza que os seus filhos irão segui-los, não adianta reclamar, a palavra é atitude estar aberto para experimentar novos alimentos.

Faça um passeio ao supermercado ou à feira com o seu filho, apresente os alimentos saudáveis, talvez seja um passo importante para aguçar a curiosidade da criança, sempre será um bom movimento. Na hora da compra devemos pensar se um litro de refrigerante ou um suco de caixinha é mais saudável do que um saco de laranja, na preparação de um suco saudável natural e rico em vitamina c, que se consumido junto com alimento dará maior biodisponibilidade do micronutriente “Ferro”. Uma dica para a compra dos alimentos em relação ao preço: devemos estar atentos aos alimentos da época, estes apresentam um preço melhor. Receitas simples e saborosas podem ser elaboradas.

O benefício obtido por uma alimentação saudável, é uma economia em despesas médicas e remédios. “Eduque a si, para educar o outro”.

Procure uma nutricionista, para uma melhor orientação nutricional e dicas de preparação de alimentos.

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Autoria

Texto colaboração de Monica Symphoroso – Nutricionista - (11) 9 9788-5446 - www.oequilibriototal.com - monica@oequilibriototal.com - Jornal O Legado - Junho 2016

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