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Água – solvente universal e alimento essencial

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Somos compostos por 70% a 75% de água, necessária não só para dar sustentação aos órgãos, ao volume do sangue e ao processo digestivo, mas também extremamente importante por tornar possíveis as milhares de reações químicas que ocorrem em nosso corpo a cada segundo. Precisamos dela para absorver, diluir e eliminar os lixos tóxicos ingeridos e produzidos no nosso organismo.

Normalmente não ingerimos água o suficiente, o que faz com que nossa “máquina” se torne cada vez mais repleta de toxinas. Observemos o cérebro, que é composto por 70% de água, o sangue, por 80%, e os pulmões, por aproximadamente 90%. Quem carrega o oxigênio e os nutrientes para todas as partes do nosso organismo? É o sangue, correto? Quem oxigena esse sangue para ser levado a todas as células é o pulmão, composto por 90% de água. E quem possibilita a absorção dos nutrientes oriundos da digestão para dentro do sangue para serem levados a todas as células? É a água.

Todas as reações químicas enzimáticas que ocorrem em nosso corpo dependem da presença de água. Ela é o maior hidratante da natureza. Sem falar que mantém sua pele hidratada todo o tempo, enquanto os cremes hidratantes químicos só hidratam enquanto estão na superfície da pele.

Nós somos, sim, capazes de produzir água em nosso corpo e até mesmo de retirá-la ao consumir certos alimentos, mas nunca o necessário para equilibrar o que perdemos na urina, nas fezes, no suor, na respiração e nas reações bioquímicas. Por isso, para nos mantermos saudáveis, devemos beber 30 ml por kilo/dia de água, ou seja, se você pesa 50 kg (30ml x 50 = 1500ml) terá de beber 1,5 litro ao dia; se pesa 70kg (30ml x 70 = 2100ml), a quantidade será 2,1 litros ao dia; e se pesa 100kg, a conta será de 3 litros ao dia. Essa simples atitude ajuda a purificar o organismo dos agentes químicos e das toxinas que continuamente ingerimos, absorvemos e inalamos e que estão presentes no meio ambiente e no nosso dia-a-dia.

A maioria das enfermidades degenerativas é causada pela desidratação crônica do corpo. E, atenção, a água não pode ser substituída por sucos nem por outros líquidos. O consumo de água ajuda também no bom funcionamento dos rins, previne constipação intestinal, diminui a incidência de infecções urinárias em mulheres, formação de cálculos renais e biliares, entre outros benefícios.

O principal é que você saiba que “A água é o alimento mais importante para a sobrevivência do ser humano”.


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Autoria

Texto de Dr. Edmond Saab Jr - cardiologista, nutrólogo e ortomolecular. Autor do livro “Manual do Proprietário” – Diretor do CIMP - Centro Integrado de Medicina Preventiva - www.cimpsaude.com - (11)3284-1366 e (19)3876-0321 - Jornal O Legado – Junho 2018

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